种植：黑珍珠是西西里岛最具代表性的品种，葡萄园位于海拔一百五至四百米的温暖地带，9月上旬手工采摘。
酿造：葡萄破碎后带皮浸渍10-15天，发酵温度控制在27-28℃，然后在300升的橡木桶中自然进行苹果酸-乳酸发酵，装瓶后需在酒庄瓶储半年，方可上市。
酒评：选用西西里最有代表性的红葡萄品种——黑珍珠酿制，散发着浓郁的樱桃、覆盆子等红色浆果香气，香料、果酱气息显著，入口柔顺，结构平衡。
侍酒：建议16-18℃饮用，可搭配牛排、野味等菜肴。
葡萄品种：黑珍珠（NEROD’AVOLA）
原产地：意大利-西西里岛（Sicilia）
年份：2010
酒精度：14%vol
包装规格：750ml*6瓶/箱
获奖：2009意大利年度最佳葡萄酒
全国统一零售价：498元/瓶
种植：黑珍珠是西西里岛最具代表性的品种，葡萄园位于海拔一百五至四百米的温暖地带，9月上旬手工采摘。
酿造：葡萄破碎后带皮浸渍10-15天，发酵温度控制在27-28℃，然后在300升的橡木桶中自然进行苹果酸-乳酸发酵，装瓶后需在酒庄瓶储半年，方可上市。
酒评：选用西西里最有代表性的红葡萄品种——黑珍珠酿制，散发着浓郁的樱桃、覆盆子等红色浆果香气，香料、果酱气息显著，入口柔顺，结构平衡。
侍酒：建议16-18℃饮用，可搭配牛排、野味等菜肴。
