阿尔瓦高级干红葡萄酒-丹魄

种植：丹魄葡萄来自海拔850米的酒庄自有葡萄园。成熟期多在十月的头两周，手工采摘，并在园中完成筛选。

酿造：葡萄经过破碎后，将在不锈钢罐内保持25摄氏度发酵十天，然后转入美国橡木桶内完成苹果酸-乳酸发酵，陈酿四个月。

酒评：明亮的宝石红色，略带紫罗兰色调。香气奔放、浓郁，覆盆子、甘草、烘烤的橡木气息显著。口感饱满而富有层次，丹宁适中，香草香，以及香甜水果的感觉融为一体。

侍酒：16摄氏度左右，醒酒15分钟。