种植：选用海拔1000米的山地葡萄园里的70到100年老藤歌海娜，葡萄园行间距2.5米。富含板岩与石英石的土壤赋予葡萄酒以明显的矿物质香气和结构感，葡萄的产量不足2500公斤/公顷。当葡萄成熟度达到最佳时，迅速手工采摘、分选。
酿造：发酵温度控制在25-28摄氏度，以最大限度保留果实的特色。发酵20天后，酒液转入225或500升的全新法国橡木桶中陈酿11个月。
酒评：深樱桃红，边缘有光泽。香气优雅、复杂。初闻，有丁香、黑色浆果，以及咖啡的香气，成熟的草莓香气。来自橡木桶的香草、太妃糖香气，以及歌海娜特有的草本植物香气、淡淡花香融为一体。口感柔顺平衡，酒体饱满有力，回味悠长怡人。
侍酒：18摄氏度，醒酒60分钟。
