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罗斯柴尔德家族-帕尔萨克酒庄高级干红葡萄酒

Rothschild-Chateau de Parsac

葡萄品种:80%美乐  20%品丽珠

原产地:蒙塔涅-圣艾米隆 Montagne Saint-Emilion

级别:AOC   

年份:2006

酒精度:13%

包装规格:6瓶/箱

全国统一零售价:860元/瓶

种植:粘土和石灰岩土壤,树龄40年以上。种植密度5000株/公顷,严格控制产量,手工采摘。

酿造:破碎后长时间浸渍,以提取香气和颜色,发酵结束后需经法国橡木桶陈酿16个月,其中35%选用新桶。

酒评:鲜亮的深红色,果香十足,充满皮革、红色浆果和橡木的香气,酒体丰满、浑厚,口感均衡,丹宁收尾,淡而集中,有陈年潜质。

侍酒:16-18摄氏度,醒酒20分钟。

 

酒庄故事 

罗斯柴尔德家族-帕尔萨克酒庄——顶级佳酿,贵族之选

该庄园横跨两个产区:蒙塔涅圣艾米隆(Montagne Saint-Emilion)、皮斯甘圣艾米隆(Puisseguin Saint-Emilion),庄园占地100余公顷,其中葡萄树的覆盖面积达85公顷,以粘土和石灰岩土壤为主,被认为是圣艾米隆地区最大的庄园。

埃蒙德罗斯柴尔德公司(Edmond Rothschild)被其独具匠心的建筑和优质的风土所吸引,于2003年购入。罗斯柴尔德家族将其买入后,对整个葡萄园和酒窖都进行了翻天覆地的整修,效果也是显而易见的,酒庄的产品日渐提升,果味浓郁、口感愉悦,其产品质量再次得到了升华。

树龄为40年以上。通过严格控制产量,完全手工采摘,以及发酵期间的工艺控制,以美乐为主要品种的葡萄酒,充满了迷人的黑色浆果气息,淡淡的橡木味与优质单宁融为一体,让口感更为饱满,并且拥有上佳的陈年能力。

庄主Benjamin de Rothschild是罗斯柴尔德家族的第五代传人,在他的领导下,家族旗下的酒庄逐渐从一个默默无闻的小品牌,成为日渐受到资深葡萄酒爱好者追捧的新秀。