阿雷斯帝传承系列赤霞珠干红葡萄酒

种植：葡萄来自库里科山谷树龄45年以上的葡萄园，葡萄的糖度、酸度和颜色及香气都非常完美。  

酿造：发酵温度维持在22-30度之间。及时而充分的旋转有助于提取葡萄的单宁和香味物质。10天发酵期，苹果酸-乳酸发酵和陈酿同时进行，在中度烘烤的橡木桶里陈酿12个月。自然澄清，不经过滤，直接灌装成瓶。

酒评：深宝石红色，香气复杂而优雅，浓郁的黑醋栗、覆盆子、黑莓以及烘烤类香气。中等偏重酒体，结构感十足，丹宁细腻，余味悠长。

侍酒：适宜搭配羊肉等红肉。