种植:赤霞珠葡萄园位于中央山谷,树龄12年以上,出产的葡萄成熟度高,糖酸比协调,收获时间集中于四月中旬,全部采用手工采摘。
酿造:除梗破碎,27-28℃不锈钢罐发酵一周;为保持新鲜果香,不使用橡木桶。
酒评:深宝石红色;香甜的黑色浆果香气伴随香料的香气;丹宁成熟,酒体饱满,拥有黑醋栗、甘草和薄荷的风味。
侍酒:14-16摄氏度饮用,醒酒十分钟,搭配口感较重的红肉。
葡萄品种:赤霞珠(Carbenet Sauvignon)
原产地:中央山谷(Central Valley)
级别:优选级
酒精度:12.5%vol
包装规格:6瓶/箱
全国统一零售价:108元/瓶
种植:赤霞珠葡萄园位于中央山谷,树龄12年以上,出产的葡萄成熟度高,糖酸比协调,收获时间集中于四月中旬,全部采用手工采摘。
酿造:除梗破碎,27-28℃不锈钢罐发酵一周;为保持新鲜果香,不使用橡木桶。
酒评:深宝石红色;香甜的黑色浆果香气伴随香料的香气;丹宁成熟,酒体饱满,拥有黑醋栗、甘草和薄荷的风味。
侍酒:14-16摄氏度饮用,醒酒十分钟,搭配口感较重的红肉。