酒庄故事

意大利美丽之源-VILLA DEGLI OLMI

榆树酒庄（Villa degli Olmi）位于意大利北部威尼托大区的小城Altavilla Vicentina，距离著名的水城威尼斯50公里。作为当地最负盛名的家族酒庄之一，榆树酒庄不仅是著名的Prosecco法定产区葡萄酒的重要生产商，还生产Moscato等其他几种颇具地区特色的美酒。多年来，酒庄的产品在德国Mundus Vini,等权威葡萄酒大赛中屡获殊荣。酒庄葡萄园位于周边的Creazzo,Vicenza和Thiene，并且全部通过了BRC以及IFS国际食品标准质量体系认证。

威尼托-迷人的起泡酒天堂

威尼托位于意大利东北部，首府是著名的水城威尼斯。威尼托东部紧邻亚得里亚海，西边则被恬静迷人的加尔达湖包围。威尼托是意大利三大葡萄酒产区之一，同时也是意大利诸多产区中出产DOC法定产区葡萄酒最多的地方。威尼托的气候由于受到北部山脉与东部海洋的调节，气候温和而稳定，适合葡萄的生长。该产区有1/2的面积为平原，土壤表层遍布淤沙，含有黏土和钙质岩屑，矿物质和微量元素丰富。威尼托地区的葡萄园多位于陡峭的石灰岩山坡上，所以大多采用人工采摘方式。威尼托地区出产的葡萄酒种类多样，其中最著名的当属雄浑有力的Amarone干红葡萄酒以及清新愉悦Prosecco起泡葡萄酒。威尼托地区出产的起泡酒口感清爽，酸甜适中，充满迷人的果味及花香，在全世界范围都广受赞誉。