盘点红酒的好处 教你正确喝红酒

2015/8/4 15:57:18


        如今红酒成为了各种聚会、约会、小家庭酒桌的新宠,无论是老人、孩子,女性朋友,都喜欢用红酒来庆祝,有些人为了保健的作用,每天都会饮用一点红酒,喝红酒渐渐成为了一种时尚。那么,它有哪些有益身体健康的成分,喝红酒到底有什么好处呢?

一、红酒的营养成分

        红酒泛指红葡萄酒,采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工,酿造而成,保留了部分葡萄原有的营养素,维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。

二、适当饮用红酒的好处

        1、保护心脏:法国研究者发现,每天喝1~3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。20世纪80年代,法国流行病学家提出“法式悖论”(French Paradox),他们发现法国人患上心脏疾病的概率比较低,但法国人日常饮食实际上包括大量饱和脂肪酸、胆固醇等物质。对此有一种较为流行的解释,即法国人日常饮用的葡萄酒中含有一种对心脏有益的成分---白藜芦醇(Resveratrol)。


  白藜芦醇是一种具有抗氧化作用的类固醇,普遍存在于葡萄、浆果、花生等食物中,但只有红葡萄酒中白藜芦醇的含量足以对人体造成影响。科学家认为,白藜芦醇具有抗氧化性,能够预防心血管疾病。
         2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明显些。

         3、美容养颜:葡萄酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质,这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。


        4、抗动脉硬化:葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。

         5、预防老年痴呆:研究发现,平时适量饮用葡萄酒的人,患老年痴呆的概率会降低。所以,平时少量饮用葡萄酒,能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。 

        正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处,如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病,请慎用!