长相思(SauvignonBlanc)可能是仅次于霞多丽的最受欢迎的白葡萄酒。在搭配食物的时候,它要比霞多丽更加“多才多艺”。它所具有的清洁味蕾的酸度以及柑橘、药草的味道和很多食物搭配的效果都很好,例…
30年前,当人们都在喝夏布利和夏瑟尼的时候,霞多丽(Chardonnay)这个名字几乎没人知道,而如今它可能是所有葡萄品种中名气最响的一个了。霞多丽从它在法国东部的老家勃艮第,被传播到世界上几乎每一个…
就在几年前,全世界的西拉(Syrah)种植只局限在两个地方,一个是澳大利亚,还有一个就是法国罗纳河谷。而如今全世界各种不同的产区都已经十分重视这个品种,并且有广泛的种植,从澳大利亚到美国的华盛顿州和加…